La vaca come hierba.


Si, la vaca come hierba, no solamente pasto. Esa idea nos la han vendido muy bien y nos hemos empeñado en tener monocultivos de pastos (gramineas) en nuestros potreros. Siempre la especie de moda, la que ofrece más proteína, la que ofrece...quien sabe que.

Parece trillado ya este tema, pero no me cansaré de decirlo y escribir al respecto, porque es un concepto duro de roer, sobre todo para los que ya llevamos varios años de ganaderos. No es fácil tirar los conceptos viejos y bien arraigados, pero vamos, salgan de su zona de confort.

Al entender este pequeño concepto cambiará de forma radical el concepto de "limpieza" de potreros, el concepto de "maleza", el concepto de "alimento". También bajarán sus costos de mantenimiento de potreros y mejorará la salud de sus animales.

No voy a escribir más, los dejo con este cortísimo video pero muy claro en lo que se pretende transmitir.

Saludos,

Daniel Suárez


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